浪2·第五章
睡了一晚後又出發在塞薩洛尼基市內探索，這次決定走遠些，深入些。
胡亂走著，就找到了菜市場。我想天下間的菜市場都是一個樣，聚集的商販，亂中有序的檔口，溫習的氣味，還有地面上濕漉漉的污水。中國人形容為「市井」，市是菜市場市集，因為小販必須用水洗滌他們的作物，所以檔口都圍繞著井口建立，所以有「市」必有「井」，而在市中與到市上去的人，統稱「市井之徒」。演變到現代有了貶義之意，但我偏偏喜歡逛菜市場，每到一個國家、一個城市，最愛去看當地特產，所以我也是市井之徒的其中一份子。但我喜歡市井之徒的文化，商販們勤懇勞動，沒偷沒搶，或許言語粗鄙，但待人親切，人性化，充滿生活感。
希臘的菜市場有很多商鋪賣橄欖製品：橄欖油與醃橄欖，種類繁多。一盤盤醃橄欖，顏色深淺各異，讓人眼花撩亂。G君好奇走上去瞧著，舔舔嘴想買。
「你之前吃過嗎？我在西班牙試過，不是我們的口味。」我告誡他。
「沒吃過，但可以想像。當地特產，不能不試！」
正當我們討論時，小販就走出來迎向我們了，說的卻是希臘語。我們嘗試用英語溝通，結果他搖了搖頭。G君索性做手語，指了指一盤醃橄欖。
小販笑著指了指他的醃橄欖，做了一個試吃的手勢。於是我也不在乎他是否邀我們試吃，厚面皮地吃了起來，吃了一顆油油的青綠色橄欖，是酸的，咀嚼一會就是苦澀，幸好油份很多，張開喉嚨勉強吞下肚子。我吐出果核後仍不死心，又去試一顆已醃成黑色的醃橄欖，不料又酸又鹹，味道更濃烈了。看看G君吃後面容扭曲，想必我面上也如此，小販拍著手哈哈大笑。
最後G君認為吃了別人的東西還是買一點醃橄欖作為支持，所以出錢買了一小包青橄欖，結果我們面容扭曲地走了好大一段路。
「你有找到地鐵站嗎？這城市不算小呀，沒地鐵說不過去，太陽又熱，走不下去了。」我一邊擦汗，一邊東張西望。
「可能政府太窮，起不了吧？你看我們住處門前的遺跡破破爛爛，就建了圍牆圍住，而不是保育。」
「你看！他們的教堂也破破爛爛的。」我指了指一座棕紅色小教堂。
走近一看，大門緊閉，門框上佈滿灰塵，看來廢棄很久了。我們一路探索，一路上有小教堂，但大多數廢棄了，直到快走到城市外圍，終於找到一間大教堂是開著的，我們就進去逛逛，一來歇腳，二來避一下太陽。
不料進去後卻是空蕩蕩的，沒有祭壇，沒有耶穌像，更沒有供信徒坐的一列列木長椅。而且天花板失修，牆上有水蝕痕跡，看來雨天時漏水嚴重，地上是破破爛爛，日久失修。空蕩蕩的教堂中央，擺了一件與整體教堂風格完全不符的金屬彩色藝術品。
重回到街上我們好久都沉默不語。
重回到市中心時找到一座大教堂，整體仍是棕紅色的建築，由白磚塊壘成，用紅水泥粘合，所以外牆上有一格一格的感覺，非常可愛。走到門前往裡一探，倘大的空間有祭壇、有座椅、有吊燈，還有幾個希臘老婦人在參拜。就大膽走進教堂，感覺與在西歐、南歐的教堂有很明顯的差別，牆上是木質裝飾；座椅是獨立木椅，雕了花像一件藝術品；祭壇處去了耶穌雕塑，用耶穌肖像畫代替，有些畫則是一個女人抱著嬰兒。
「這教堂叫聖德米特里教堂，在拜占庭帝國時已存在，最早可追溯至公元四世紀，現為世界遺產......」G君讀著由網上維基百科的資料，「等等！塞薩洛尼基有很多世界遺產，我們剛剛就經過過幾個。」
「那幾個廢墟嗎？」我諷刺地說。
「還有我們進不去的教堂。這附近還有一個古遺址，去看看？」
我搔了搔頭，「好吧......」
於是沿着地圖指示，走到了一個足足有一個足球場大的遺址，幾條要斷不斷的希臘式白色圓柱，已長滿雜草的地基，還有幾間半倒塌的地下房屋。遺址要付費入場，但它本來露天沒有遮掩，遊人可以隨便往遺址內張望。我們看了一圈後就離去了。
G君忽然電話響，原來是初初來接我們的那位斯文男大學生打來，原來他剛剛與我們工作的學校聯絡並報告了我們的情況，校方邀請我們明天到學校見一見面，商量工作安排。大學生說路途遙遠，自薦帶路，明早在伽列里烏斯拱門集合。
「明天要去學校了。」G君聽完電話後說。
「都聽到了，應該見一見負責人。可惡！明天星期五，我以為下星期一才開始工作呢！」
「那麼......我們現在上菜市場買菜，然後回家煮飯？」
「還煮飯！今晚吃一餐好的！然後明天工作！」我大聲地說。
於是G君在網上查到一間評價很高的小餐廳，我們找了兩遍才找到，原來店面很小，進入後一個小Bar枱，兩張兩人桌，兩張四人桌。室內用棕紅木材裝飾，桌子也是紅的，不過鋪上一條收有花紋的白布。
我們坐好後有點不知所措，這時走出一位打扮不修邊幅，滿頭銀白頭髮的老伯伯來遞給我們餐牌，然後也不管我們明不明白，自顧自地用希臘文讀起餐牌來。在突如其來又如同唸經般的誦讀，我斜眼看了看老伯伯一本正經的模樣，竟不顧場合哈哈大笑起來，G君也不禁莞爾。老伯伯讀完後又走回了室內沒了踪影。
我們才開始研究起餐牌來，原來可選擇的並不多，但我認為一家好的餐廳根本不需要太多菜式。於是點了一份希臘沙律，一條烤魚，一份煎牛肉配炸薯條，一份肉餡餅。
先上的希臘沙律，蕃茄、青瓜、紅椒，燈籠椒、洋蔥、醃橄欖，與西班牙南部的感覺很像，但希臘沙律在此之上再加入Fatter Cheese，即Feta，菲達芝士，傳統希臘的羊奶芝士，白色易碎，味道很濃烈，而且鹹味很強。
我們把瓜與椒都吃光後，生洋蔥卻讓我們有些卻步，勉強吃完洋蔥後又把醃橄欖分了，結果又是面容扭曲，接下來的主菜也完全不想吃了！